初到澳大利亚不可错过的墨尔本美食

2010-11-03我来说两句()来源:澳洲地产网      作者:Tim      浏览

       由于澳洲本土没深厚的美食历史,各国美食很容易入侵,被喻为全球最适合居住的城市之一的墨尔本,自然成为抢滩目标。在墨尔本绝不可错过的是希腊与意大利的美食。它是南欧移民最爱首选之地,这里是世上除了意大利以外最多意大利人的都市,同时拥有数量庞大的希腊后裔。他们依然保持着祖先的生活习惯和传统美食,西班牙也是值得品尝的佳肴,不管在豪华的餐厅还是路边的小吃店,各种美食皆可圈可点,具有特色的各式吧厅皆可看见墨尔本人的生活特色。

维多利亚市场

维多利亚市场

 

       讲起美食,少不了墨尔本一宝,就是维多利亚市场。虽然属于古老建筑物,但设备完善,是美食,瓜果,蔬菜及日常用品的集中地。无可否认,墨尔本吃的文化,的确比其他城市高,从美食,就能看出。况且墨尔本拥有充满食材的维多利亚市场,老百姓的生活方式和水准,都可以由当地的菜市场看出,绝对有公信度。

 

墨尔本咖啡餐饮

墨尔本的咖啡餐饮店主要聚集在Toorak Rd., Chapel St., Brunswick St.以及Lygon St.上

 

墨尔本咖啡

墨尔本市的Cafe 数目超过一千, 人们最爱坐在露天茶座喝咖啡, 跟欧洲文化相似。

墨尔本涂鸦

Degraves Street 开满小巧精致的咖啡店, 街尾的涂鸦墙是地标

 

 Pellegrini's Espresso Bar restaurant

       这间又小又古老的咖啡店Pellegrini's ,是墨尔本现存最悠久历史的咖啡屋, 开设于一九五四年, 在Bourke Street 的尽头处。平日上班前夕, 人们会跑来买杯Latte回公司去; 到午饭时间, 又会走来吃个意式云吞或阔面条。墨尔本人跟意大利人一样酷爱咖啡, 每年每人可消耗二点五千克的咖啡粉, 市内人口虽然只有约三百九十万, 但咖啡室的数目多达一千间以上。
 
地址:66 Bourke St
Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9662 1885
 

咖啡豆

喝完咖啡,来品尝一下美食。

 

The Flower Drum

       无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特•罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。

地址:17 Market Ln
Melbourne Victoria 3000
电话:(03) 9662 3655

The Flower Drum

 

Colonial Tramcar Restaurant

      这是一家设在电车里的豪华餐厅。顾客可以一边进餐,一边欣赏墨尔本的街头景色。餐厅供应精美的菜肴和最好的澳大利亚葡萄酒,还有一个品种齐全的酒吧。

地址:562 City Rd
South Melbourne VIC 3205
电话:(03) 9696 4000

Colonial Tramcar Restaurant

 

Vlado's Charcoal Grill Steakhouse Restaurant

       这家牛排餐厅省去了漂亮的沙拉和现代食物,只是按客人的要求烹制牛排。这种只重实质的风格,使其成为墨尔本最受尊敬的餐厅之一。

地址:61 Bridge Rd
Richmond VIC 3121
电话:(03) 9428 5833

Vlado's Charcoal Grill Steakhouse Restaurant

 

Haigh's Chocolate

       Haigh's 巧克力是澳洲最优质的本土品牌,也是澳洲唯一自家烘烤可可豆生产朱古力的公司, 经七十二小时烘焙、 烤煮的可可豆, 使其出品分外甘香甜美, 品牌创立于一九一五年, 于澳洲南部的阿德莱德起家, 至今已是第四代, 由小本经营到现在全澳洲共有十一间分店。虽然进口朱古力店竞争激烈, 但这个本土货仍深得国民欢迎。

地址:26 Collins St, Melbourne
电话:(03) 9650 2114

Haigh's Chocolate

 

The Pancake Parlour

可媲美悉尼的Pancake on the Rocks。

地址:180 Russell St, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9663 4511

 

The Pancake Parlour

(责任编辑:澳洲地产网)
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